|
|
Broodje Met Romige Vleesreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr champignons, 300 gr varkensreepjes, 1/2 eetl Provencaalse kruiden, 25 gr boter, 200 ml creme fraiche, 2 theel honing, 4 harde (bruine) broodjes, 1 zak gemengde sla.
Voorbereiding:
Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Varkensreepjes bestrooien met kruiden, zout en peper.
Bereidingswijze:
In een koekenpan de reepjes met boter aanbraden. Champignons toevoegen en 3 a 4 minuten meebakken. Creme fraiche en honing door de reepjes roeren en nog eens 3 minuten alles verwarmen. Mengsel op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|